Nossa central de produção é responsável pela execução de todos os itens de padaria, massaria e confeitaria que utilizamos:
Produzimos massas frescas exclusivas em qualquer formato, tipo ou recheio necessário – raviólis, capelettis, tortellis, agnolottis, talharim, etc.
Nossos pães especiais, destinados aos eventos grandes ou pequenos, obedecem um padrão pré-estabelecido de preparo, maturação e cozimento que lhes proporciona um sabor único da fermentação natural.
Os itens de confeitaria são destinados à execução de sobremesas exclusivas que aliados a uma ampla gama de parceiros que complementam nossos cardápios com itens criados especialmente para nós, unindo sua “expertisse” com nosso conceito de serviço total.